Mokkapalat

Pohja

4 munaa

3dl sokeria

200g voita

2dl maitoa

5dl vehnäjauhoja

1dl kaakaota

1rkl leivinjauhetta

1rkl vaniljasokeria

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada seos vuorotellen maidon ja voin kanssa vaahtoon.

Paista pohjaa 200asteessa n. 15-20min. 

Kuorrutus

75g voita

2,5rkl kahvia

2-4dl tomusokeria

1/2dl kaakaota

1tl vaniljasokeria

Levitä kuorrute hieman jäähtyneen pohjan päälle.

Koristele nomparelleillä.

Meidän rakkaalle isi-miehelle

Jälleen mansikkakakkua, se vaan on niin hyvää ;)

Kinder-piirakka

Pohja

6 munaa

4dl sokeria

6,5dl vehnäjauhoja (korvasin 1,5dl perunajauhoilla)

4tl leivinjauhetta

4tl vaniljasokeria

3rkl kaakaojauhetta

1dl kuumaa vettä

225g sulatettua voita

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon.

Lopuksi jäähdytetty voi ja kuuma vesi.

Paista n.20min.

Kreemi

125g pehmeää voita

4,2dl tomusokeria

4tl vaniljasokeria

2rkl vettä

Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää lopuksi vesi.

Levitä kreemi jäähtyneen pohjan päälle ja laita hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.

Päälle

200g fazerin sinistä

Sulata suklaa ja levitä se kreemin päälle.

Porkkanapiirakka

Pohja

2 munaa

3dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1tl soodaa

1tl leivinjauhetta

2tl kanelia

1,5tl vaniljasokeria

3dl porkkanaraastetta

50g sulatettua voita

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Vaahdotetaan munat ja sokeri. Sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään vaahdon sekaan.

Lopuksi voi ja porkkanaraaste.

Voitele vuoka. 

Laita uuniin n. 20minuutiksi.

(Ohjeen kun tekee kaksinkertaisena, saa pellillisen)

Kuorrute

100g sulatettua voita

100g sulatejuustoa

4dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

Koristele.

Ja herkuttele ;) 

Esikoisen 5v synttäritarjoilut

Mansikkakakku, suklaakakku ja voileipäkakku!

Nam!!

Mansikkakakussa on ihan tavallinen sokerikakkupohja, kostutettu vaniljamaidolla, välissä itse tehtyä mansikkahilloa ja flora vispiä.
Päällä mansikoita kiilteen allaja pursotukset. 

Poika toivoa Lego Ninjago -kakkua suklaatäytteineen.

Itse pohjakin on suklaakakkupohja, kostutettu kaakaolla ja välissä pätkismoussea. 

Päällinen sokerimassaa.

Voileipäkakku sisälsi grahampaahtoleipää, metvurstitäyte toisessa välissä ja toisessa kinkku.
Päällä sulatejuusto-ranskankerma seos.
Ja herkulliset kurkut hain vanhempieni kasvihuoneesta.

Vauvakutsuille kakkukoriste

Ystäväni pyysi minua tekemään ystävänsä vauvakutsuille kakkukoristeen.

Ja tämmöinen siitä tuli;

Vauva harmaan peiton päällä, Hymy-helistin vieressään.

Vauvan sukupuolestahan ei siis ole tietoa vielä, niin tein sen sopivaksi tytölle ja pojalle :)

On ne vauvat vaan ihania ;)

<3: Suvi

Mansikoita

Huh, sain vielä mansikoita, olivatkin hyvin viimesiä.

10kiloa mansikoita on kokonaisina, puolikkaina, hilloina, kakussa ja tietenkin paremmissa suissa ;)

Nam!!

Mansikkakakku, niin herkkua!

<3: Suvi